Text copied to clipboard!

Наслов

Text copied to clipboard!

Kuhar za Razvoj Proizvoda

Опис

Text copied to clipboard!
Tražimo strastvenog i kreativnog Kuhara za Razvoj Proizvoda koji će se pridružiti našem timu i pomoći u kreiranju inovativnih kulinarskih proizvoda. Ova uloga zahteva duboko razumevanje kulinarskih tehnika, sastojaka i prehrambenih trendova kako bi se razvili visokokvalitetni proizvodi koji zadovoljavaju potrebe tržišta. Kao Kuhar za Razvoj Proizvoda, bićete odgovorni za istraživanje i razvoj novih recepata, testiranje sastojaka i poboljšanje postojećih proizvoda. Takođe ćete sarađivati sa timovima za marketing, proizvodnju i nabavku kako biste osigurali da su svi proizvodi u skladu sa standardima kvaliteta i očekivanjima potrošača. Vaše svakodnevne aktivnosti uključuju eksperimentisanje sa novim sastojcima, testiranje različitih metoda pripreme i prilagođavanje recepata kako bi se postigao optimalan ukus, tekstura i izgled proizvoda. Takođe ćete analizirati povratne informacije potrošača i tržišne trendove kako biste identifikovali prilike za inovacije. Idealni kandidat za ovu poziciju ima iskustvo u profesionalnoj kuhinji, strast prema kulinarstvu i sposobnost da kombinuje kreativnost sa tehničkim znanjem. Takođe je važno da imate sposobnost rada u timu, kao i da budete organizovani i usmereni na detalje. Ako ste motivisani da stvarate jedinstvene i ukusne proizvode koji će oduševiti potrošače, prijavite se i postanite deo našeg dinamičnog tima!

Одговорности

Text copied to clipboard!
  • Razvijanje novih recepata i poboljšanje postojećih proizvoda.
  • Testiranje sastojaka i metoda pripreme kako bi se postigao optimalan kvalitet.
  • Saradnja sa timovima za marketing, proizvodnju i nabavku.
  • Analiza tržišnih trendova i povratnih informacija potrošača.
  • Osiguravanje usklađenosti proizvoda sa standardima kvaliteta i bezbednosti hrane.
  • Dokumentovanje i standardizacija recepata i procesa pripreme.
  • Učestvovanje u degustacijama i evaluacijama proizvoda.
  • Praćenje novih tehnologija i inovacija u prehrambenoj industriji.

Захтеви

Text copied to clipboard!
  • Iskustvo rada u profesionalnoj kuhinji.
  • Poznavanje kulinarskih tehnika i prehrambenih sastojaka.
  • Kreativnost i sposobnost inoviranja u kulinarstvu.
  • Sposobnost rada u timu i komunikacione veštine.
  • Pažnja na detalje i organizacione sposobnosti.
  • Razumevanje standarda kvaliteta i bezbednosti hrane.
  • Sposobnost analize tržišnih trendova i potreba potrošača.
  • Poželjno iskustvo u razvoju prehrambenih proizvoda.

Могућа питања на интервјуу

Text copied to clipboard!
  • Možete li opisati proces razvoja novog kulinarskog proizvoda?
  • Kako pristupate testiranju i poboljšanju recepata?
  • Koji su vaši omiljeni sastojci za eksperimentisanje i zašto?
  • Kako osiguravate da su proizvodi u skladu sa standardima kvaliteta?
  • Kako pratite i analizirate prehrambene trendove?
  • Možete li opisati situaciju kada ste morali rešiti problem u razvoju proizvoda?
  • Kako sarađujete sa drugim timovima u procesu razvoja proizvoda?
  • Koji je vaš omiljeni kulinarski trend trenutno i zašto?