Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Kuhar za Razvoj Proizvoda
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Kuhara za razvoj proizvoda koji će se pridružiti našem inovativnom timu u sektoru hrane i pića. Kao ključni član tima, bićete odgovorni za osmišljavanje, razvoj i testiranje novih kulinarskih proizvoda, kao i za unapređenje postojećih recepata i procesa pripreme hrane. Vaš rad će direktno uticati na kvalitet i konkurentnost naših proizvoda na tržištu.
Vaše svakodnevne aktivnosti uključuju saradnju sa timom za istraživanje i razvoj, praćenje trendova u industriji hrane, eksperimentisanje sa novim sastojcima i tehnikama, kao i izradu detaljne dokumentacije o svakom novom proizvodu. Takođe ćete biti odgovorni za održavanje visokih standarda higijene i bezbednosti hrane tokom celokupnog procesa razvoja.
Od kandidata se očekuje kreativnost, strast prema kulinarstvu i sposobnost da brzo reaguju na promene u zahtevima tržišta. Bićete uključeni u degustacije, evaluacije i prezentacije novih proizvoda, kao i u obuku osoblja za pripremu novih jela. Važno je da imate izražene komunikacione veštine i sposobnost rada u timu, kao i da ste spremni na kontinuirano usavršavanje i praćenje inovacija u industriji.
Idealni kandidat ima iskustvo u profesionalnoj kuhinji, razumevanje procesa razvoja proizvoda i sposobnost da radi pod pritiskom i u dinamičnom okruženju. Ako ste motivisani da doprinesete razvoju jedinstvenih i kvalitetnih proizvoda, pozivamo vas da se prijavite i postanete deo našeg tima.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Razvijanje i testiranje novih kulinarskih proizvoda
- Unapređivanje postojećih recepata i procesa pripreme hrane
- Saradnja sa timom za istraživanje i razvoj
- Praćenje trendova u industriji hrane i pića
- Izrada dokumentacije o novim proizvodima
- Održavanje visokih standarda higijene i bezbednosti hrane
- Organizovanje degustacija i evaluacija proizvoda
- Obuka osoblja za pripremu novih jela
- Učestvovanje u prezentacijama novih proizvoda
- Kontinuirano usavršavanje i praćenje inovacija
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo rada u profesionalnoj kuhinji
- Poznavanje procesa razvoja proizvoda
- Kreativnost i inovativnost u kulinarstvu
- Sposobnost rada u timu
- Izražene komunikacione veštine
- Poznavanje standarda higijene i bezbednosti hrane
- Sposobnost rada pod pritiskom
- Spremnost na kontinuirano učenje
- Srednja ili viša stručna sprema iz oblasti gastronomije
- Poželjno iskustvo u industriji hrane i pića
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koje je vaše prethodno iskustvo u razvoju novih proizvoda?
- Kako pristupate eksperimentisanju sa novim sastojcima?
- Na koji način pratite trendove u kulinarstvu?
- Kako obezbeđujete visok nivo higijene tokom rada?
- Možete li navesti primer uspešno razvijenog proizvoda?
- Kako reagujete na promene i nove zahteve tržišta?
- Da li imate iskustva u obuci osoblja?
- Kako dokumentujete proces razvoja proizvoda?
- Koje su vaše omiljene tehnike inovacije u kuhinji?
- Kako se nosite sa stresom i radom pod pritiskom?
